訂正とお詫び

こんにちは、よっしーです。

この度はタイトルの通り、訂正とお詫びを
しないといけない事があります。

それは、先日ブログにて『冬至くりまさる』の
販売日を12月14日（木）より行いますと
言いましたが、
ＪＡ山口宇部さんの諸事情により
販売日が12月16日(土)からに
延期変更になりましたので
訂正させていただきます。

また、楽しみにされていた方々には
大変ご迷惑おかけしますが
どうぞご了承くださいませ。

では12月16日に皆様にお会いできるのを
お待ちしております。

冬至に向けて

こんにちは、よっしーです。
なんと、今回は連続投稿です。

さきほど、風邪の話をしましたが、
タイトルの「冬至」に関連して
皆さんが思いつくのは何でしょうか？

そう、『冬至くりまさる』です。

待ちに待った方もいらっしゃるのでは
ないでしょうか？

           12月16日(土)
来月、12月14日(木)から
店内、特設コーナーにて
『冬至くりまさる』の販売を
開始します。

夏に比べて数が少ないので
お一人様につき1個とさせていただきますので
ご了承くださいませ。

では、次回の更新まで。

残留農薬検査結果(13)

こんにちは、よっしーです。

最近、いきなり寒くなってきましたね。
風邪をひかないように気を付けてくださいね。

さて、今回はタイトルのとおり
9月・10月分の残留農薬検査の結果を
掲載します。

9月は「白菜」、10月は「キャベツ」の検査を
行いました。共に結果は大丈夫でした。
これでまた一安心です。

では、次回まで。

今年も販売～！！

こんにちは、よっしーです。

皆さん、最近は寒かったり、暑かったりで体調を崩してませんか？気を付けてくださいね。

さあ、今日はタイトルの通り、今年も時期が来て
販売し始めた物を２つ紹介します。

まず、1つ目はこれだ～～。

そう、秋から年末まで大人気の
村上さん家の「美東ごぼう」です。
出荷した端からすぐに売れて行ってしまい
いつも量が足りなくなってしまいます。


そして、2つ目はこれだ～～。

「さて、何でしょう？」ってか、答えが
写真に載ってしまってた～(泣)。

そう、たくあん漬けを製造するのに必要な
「調味ふすま」です。

と言うか、最近の方は知らないですよね～？
今日も何人の方にも「これって何ですか？」と
聞かれました。

ちなみに、1袋1,380円(税込)で
絶賛販売中です。
また、数に限りがありますので
お早めにお買い求めくださいませ。

また今から先は「大根」の出荷も始まるので
一緒にどうぞお買い求めくださいませ。

では、次回の更新まで。

新発売！！

こんにちは、よっしーです。

いやぁ～、今日も天気が良くて暑いですね？

今日は売り場に新商品が発売されたので
ご紹介したいと思います。

そう、写真で分かるように「ポン菓子」です。
もちろん、地元農家の方が自分で栽培した新米を使用して製造されたものです。

どうぞ、ご賞味くださいませ。

また、10月29日(日)はポン菓子の対面販売を
9時からしていただく事になっていますので
どうぞ興味のある方は作っている所を
見学してください。

では、次回の更新まで。

み・か・ん～！！

こんにちは、よっしーです。

今日の夕方から待ちに待った
「大島みかん」の販売を開始しました。

実を言うとこの度、お客様から問い合わせが意外とあり、「そろそろ出荷の時期じゃなかったかいね～？」などと聞かれました。

お待たせしました、おいでませ。
今年は天候も良かったので美味しいそうです。
さっそく自分も買って帰ろ～っと。

では、次回の更新まで。

残留農薬検査(12)

こんにちは、よっしーです。

今日はタイトルの通り、先日、今からの時期が旬である「さつまいも」の残留農薬検査を行いました。

 



結果としては今回も残留は認められませんでした。ひと安心です。

今回さつまいもを検査した事に因んでさつまいもに関する雑学を1点ご紹介します。
それは、「さつまいもは皮ごと食べるとオナラが出にくくなる。」です。

そもそもさつまいもを食べるとお腹が出やすくなってしまうのは、さつまいもに含まれるでんぷんが原因となっているそうです。

でんぷんは胃腸で消化されにくく、いつまでも腸内にとどまってしまって発酵してガスが発生した結果、これがオナラになるそうです。

 
そんなオナラが気になるという方はさつまいもを皮ごと食べると効果的みたいです。

さつまいもの皮の内側には「ヤラピン」という消化酵素が含まれており、これはでんぷんの分解を助けてくれる効果があるそうです。

 
でんぷんが消化されやすくなることによってガスもたまりにくくなり、おならを少しでも抑えることが出来るのです。どうぞ試してみてください。
 
では、次回の更新まで。