よっしーの野菜日記

2019年2月3日日曜日

残留農薬検査結果(25)

こんにちは、よっしーです。

今回は12月・1月分としての残留農薬検査を行った結果について報告です。

今回、検査を行った農産物はこれです。

そう、「キャベツ」と「にんじん」です。

ちょうど今、食べ頃ですよね～。
自分はキャベツをいつも常備しているぐらいです。炒めても良し、煮ても良し、もちろん生でサラダも良いですね～。

さて、結果から言うと両方とも残留農薬は認められませんでした。

一安心、一安心です。

では、次回の更新まで・・・。

2019年1月14日月曜日

お・も・ち・つ・き

こんにちは、よっしーです。

今日は道の駅イベントとして
「餅つき」を行いました。

地元の出荷者協議会の役員(農家さん）に
集合していただき行いました。

※保護者の方にはお子さんの写真の掲載を承諾いただきました。

今回、一般の方にも餅つきに参加していただきました。

最近、餅つきをする家が少なくなっているみたいで「初めて餅つきをしました。」と言う方もいらっしゃいました。

多数の親子の方にもご参加いただきありがとうございました。

もちろん、ついた後は餅つきに参加された方や
道の駅にご来店いただいた方達で
美味しくいただきました。

味つけは地元産大豆で作った「きな粉」や地元醸造礒金さんの醤油を使った「砂糖醤油」、地元産大根を使った「大根おろし」の３種類で食べていただきました。

約２５０人分が２時間ぐらいで無くなったのにはびっくりでした。

では、次回の更新まで。

2019年1月6日日曜日

イベントのお知らせ

こんにちは、よっしーです。

新年あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、新年あけてのイベントは
これだ～～～～！！

そう、「もちつき」です。

1月14日(月・祝)午前10時から屋外多目的広場にてもちつきの実演を地元の農家さん達で行います。

最近は、もちつきをした事が無いという方もいらっしゃると思います。

これを機にどうぞ参加してみてください。
お一人様でもご家族でもＯＫです。
もちろん、参加費は無料です。

お餅をついた後は参加していただいた方や周囲の方にお餅のふるまいをしたいと思います。

地元でできた大豆を使ったきな粉などを準備してたくさんの方をお待ちしております。

では、次回の更新まで。

2018年12月26日水曜日

お正月ムード

おはようございます、よっしーです。

昨日でクリスマスも終わりましたね～。
皆さんの所にもサンタさんは来ましたか？

さて、今日からガラッと雰囲気が変わり
一気にお正月ムードです。

今日から本格的に輪飾りやミニ門松など
お正月商品が出始めました。

　地元農家の方が作られる物は毎年すごいな～と感心させられます。

　年々こういった伝統工芸を作られる方が減少しているのでこの伝統を受け継いで行かないとな～と最近は深々と思います。

　また、若い出荷者の方は昔ながらのを受け継ぎつつ今風のアレンジをしてアンティークになるような物（下の写真2枚）を作られています。

　これはこれでいい味が出ているな～と思います。

　さ～てと、良い物が無くなる前に早く買っておこうかな？皆さんも早く買いに来てくださいね～。

　では、今年の更新は今回で終わりになりますので、今年もたくさんの方に来ていただいて誠にありがとうございました。

　来年もどうぞよろしくお願いいたします。
では、良いお年を！！

2018年12月20日木曜日

絶賛発売中！！

こんにちは、よっしーです。

最近、急に寒くなってきましたね。今、山口県にはインフルエンザ警報が出たみたいなので皆さんもインフルエンザに気をつけましょうね。

さて、今回はタイトルにあるようにあるものが絶賛発売中です。

それは、これだ～～～～。

そう、皆さんお待ちかねの冬至くりまさるです。

今年は、台風などの関係で平年よりも収量がかなり少なくなっております。

当道の駅でも540玉限定での販売となりますのでお早めにお買い求めください。

売場には南瓜の保存方法など、冬至向けのレシピも置いてますのでどうぞ一緒にお持ち帰りください。

さあ、今年はどのくらいの期間で完売するかな？
楽しみです。

では、次回の更新まで。