マ・コ・モ・タ・ケ！！

こんにちは、よっしーです。

今回は昨日から販売し始めた
阿知須特産品「マコモタケ」に
ついてです。

上の写真の様に農産物売場にて絶賛発売中です。先日も1人の方で15袋も購入された方がいらっしゃったのでこちらもビックリです。

そのお客様とお話しすると「珍しい物だから食べてみたい」との理由で購入いただけたみたいです。

あ、ちなみに1袋350円で販売しております。

食べ方が分からないという方のために
食べ方のレクチャーやレシピを数種類置いて
いますのでどうぞお手に取ってみてください。

では、次回の更新まで。

今から旬！！

こんにちは、よっしーです。

みんさん、どうお過ごしですか？

阿知須は今日の晩から明日の朝に向けて台風が一番接近する予定になっています。

今の段階でもかなり雨と風が強いのでちょっと心配です。

さて、話は変わりますがタイトルのとおりある野菜の紹介です。

先日から仕入れ始めたのですが、さあ何でしょうか？

答えはこれだ～～～！！

 

そう、答えは「岩国れんこん」です。

山口県東部にある岩国市のブランドれんこんです。県内では知らない人はいないんじゃないかな～と思います。

特徴としてはやはり独特のもっちりとした粘りとシャキシャキ感です。

収穫時期は早生・晩生をあわせると８月～４月までだそうです。

れんこんは穴が（通常８～９個）空いていることから「見通しが良い」とされ、日本では縁起物としておせち料理などお祝い事に多く用いられ、出荷も年末年始にピークを迎えます。

当道の駅でもおかげさまで年末年始にもよく売れます。

ちなみにみなさんはれんこんをどう食べられますか？

私はきんぴらや天ぷら、酢の物、煮しめ、おろしてつみれにして食べるのが大好きです。

美味しいのでぜひ皆さんもご賞味あれ！！

では、次回の更新まで。

残留農薬検査結果（30）

こんばんは、よっしーです。

更新が約1か月ぶりとなりましたが、皆様いかがお過ごしですか？お元気ですか？
私はちょっと夏バテかもしれないです。今年は特に暑かったですね。汗がダクダクですよ～（泣）

今回は、タイトルにあるように残留農薬検査の結果についてです。

今回の検査サンプルはこれだ～～！！

そう、「おくら」です。
今、夏の旬であるおくらは美味しいですよね～。
あの、ネバネバ感は大好きです。
皆さんはどうですか？

さて、結果として残留は一切認められませんでしたので一安心です。

さあ、次回の更新までさよなら、さよなら（笑）

残留農薬検査結果（29）

こんにちは、よっしーです。

今日は２連続投稿です。

今回はタイトルにある残留農薬検査の
検査結果です。

６月分のUPを忘れていたみたいなので
７月分と一緒にUPします。

 

６月はとうもろこし（スイートコーン）、

７月はきゅうりを検査しました。

 

結果としては、両方とも残留は

認められませんでしたので一安心です。

 

では、次回の更新まで。

なし・ナシ・梨！！

こんにちは、よっしーです。

さて、今回はタイトルにあるように
梨の出荷が始まりました。

品種は６種類ありますが、
すでに「なつしずく」は完売してしまいました。

今は、「幸水（こうすい）」が出荷されています。

8月下旬になると「豊水（ほうすい）」、
「二十世紀」が出荷されます。
9月中・下旬に「あきづき」、
10月上旬に「新高（にいたか）」が
出荷されます。

ご試食も用意していますので
どうぞご賞味ください。

また、店内にあります注文書にご記入いただければ、地方発送もできますのでよろしくお願いいたします。

では、次回の更新まで。

く・り・ま・さ・る！！

こんにちは、よっしーです。

さあ、みなさんお待ちかねの「あれ」の季節になりましたよ～。

「あれ」とは何だ～！！

 



そう、阿知須特産品かぼちゃ「阿知須くりまさる」の事です。

13日(土)に初売り会を行い、たくさんの方にお買い上げいただき誠にありがとうございました。

 



当日は農家の方に来ていただき対面販売をしていただきました。

また、くりまさる加工品業者の方にも来ていただき、商品の試食販売を行っていただきました。

盛況な内に対面販売が終わったので良かったです。

【くりまさる】は7月中販売の予定ですのでお早めにお買い求めください。

では、次回の更新まで。

桃・もも・モモ！！

こんにちは、よっしーです。

今回はタイトルの様に桃が販売され始めたのでご紹介しようと思います。

上の写真にある様に「岡田さん家の桃」が
販売され始めました。

岡田さん曰く、「今年は降雨量が少なかったので糖度が高いからとても甘いよ。」との事。

さっそく、購入して食べましたが「あ、甘いぞ～！！」と某料理漫画のようになりそうなほど甘くて美味しかったです。

また、出荷者の岡田さんの御厚意で
今週の土・日曜日(7月6・7日）限定で
桃の安売りを
行うことになりました。

この機会に美味しい桃を手に入れましょう！！

各日100個限定で1個150円（税込）と
なります。

早い者勝ちとなりますのでお早めに～～！！

では、次回の更新まで。